什么是產(chǎn)品質(zhì)量管理

　　產(chǎn)品質(zhì)量管理指在一定技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件下，應(yīng)用科學(xué)的方法，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行直接的或間接的測(cè)定或事先加以控制，保證為用戶提供所要求的產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的一系列活動(dòng)。

產(chǎn)品質(zhì)量管理的概述

　　產(chǎn)品質(zhì)量管理，是隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展而逐步形成和發(fā)展起來(lái)的，大致經(jīng)歷了質(zhì)量檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制、全面質(zhì)量管理三個(gè)發(fā)展階段。質(zhì)量檢驗(yàn)階段，是根據(jù)泰羅的“科學(xué)管理”方法，把質(zhì)量檢驗(yàn)從直接生產(chǎn)工序中獨(dú)立出來(lái)，專(zhuān)門(mén)設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)人員和機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品按預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)定或檢驗(yàn)，剔除廢品，保證出廠產(chǎn)品合格率。這一方法只局限于單純的事后檢驗(yàn)。統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段，主要采取統(tǒng)計(jì)控制圖對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量事前加以控制。全面質(zhì)量管理階段，由企業(yè)的全體人員參加，運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)和管理技術(shù)，預(yù)先把整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素加以控制，從而保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，使用戶得到最滿意的產(chǎn)品。

產(chǎn)品質(zhì)量管理的發(fā)展階段

　　產(chǎn)品質(zhì)量管理隨商品生產(chǎn)而產(chǎn)生，并隨商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展變化。在不同的時(shí)期，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量管理有不同的方法。產(chǎn)品質(zhì)量管理發(fā)展到今天，已經(jīng)成為一門(mén)條理清楚、組織嚴(yán)密、有系統(tǒng)管理的質(zhì)量管理科學(xué)。它的發(fā)展可分為下面幾個(gè)階段：

　　(1)質(zhì)量檢驗(yàn)階段，又叫QE階段(1920-1940年)

　　美國(guó)泰勒提出將產(chǎn)品質(zhì)量管理的計(jì)劃與執(zhí)行分開(kāi)的主張。對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行必須有檢查，有控制。看看是不是按計(jì)劃執(zhí)行；看看執(zhí)行中是不是離開(kāi)了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。所謂“質(zhì)量檢驗(yàn)”，就是在這樣的前提下出現(xiàn)的，并設(shè)置機(jī)構(gòu)、配備專(zhuān)人，成為獨(dú)立約檢驗(yàn)部門(mén)。雖然叫質(zhì)量管理，但屬“事后檢驗(yàn)”，功能較差。有人說(shuō)這種方法是“死后驗(yàn)尸”，“馬后炮”的管理方法。于是，美國(guó)的統(tǒng)計(jì)學(xué)家休哈特提出了一個(gè)“預(yù)防缺陷”的概念，做到防思于未然，并發(fā)展成為“控制圖法”，又叫“管理圖法“。這就是統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理的萌芽。

　　(2)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段，又叫SQC階段(1940-1950年)

　　當(dāng)年，美國(guó)的民轉(zhuǎn)軍產(chǎn)品的內(nèi)部質(zhì)量無(wú)法控制，美國(guó)國(guó)防部采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法．制定了“戰(zhàn)時(shí)質(zhì)量管理辦法”，強(qiáng)制企業(yè)執(zhí)行，果然有效。50年代初，日本人從美國(guó)引進(jìn)SQC方法。后來(lái)，認(rèn)為職工文化低，產(chǎn)品批量小的不能搞；整理、分析、判斷數(shù)據(jù)工作量大不能搞而走了彎路。從此，在質(zhì)量管理中針對(duì)是否能單純運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的問(wèn)題在學(xué)術(shù)界相企業(yè)界產(chǎn)生了不同看法和爭(zhēng)論。通過(guò)爭(zhēng)論，在質(zhì)量管理中逐漸統(tǒng)一了應(yīng)該運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法的認(rèn)識(shí)。

　　(3)全面質(zhì)量管理階段，也叫TQC階段(1951年到現(xiàn)在)

　　產(chǎn)品質(zhì)量管理從質(zhì)量檢驗(yàn)階段發(fā)展到全面質(zhì)量管理階段，有以下三個(gè)原因：

　　1)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高。不僅產(chǎn)品性能要滿足需要，而且產(chǎn)品的可靠性和安全性也要得到保證，這樣就促進(jìn)了質(zhì)量管理的發(fā)展。

　　2)企業(yè)管理理論的發(fā)展，使人們認(rèn)識(shí)到人在產(chǎn)品質(zhì)量中的作用。通過(guò)對(duì)人的心理狀態(tài)的分拆，研究人的需要與動(dòng)機(jī)，采取更科學(xué)、更人道的手段，來(lái)保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　(3)生產(chǎn)自動(dòng)化的出現(xiàn)，產(chǎn)生了系統(tǒng)工程的概念。按照系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)，要求對(duì)一個(gè)系統(tǒng)通過(guò)規(guī)劃、研究、實(shí)施，力求系統(tǒng)達(dá)到員優(yōu)狀態(tài)。所謂“最優(yōu)狀態(tài)”，是指人們以預(yù)定的代價(jià)，取得員大的效益；或者以最小的代價(jià)，取得預(yù)定的效益。要達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)，就必然對(duì)全面質(zhì)量管理提出客觀要求。

　　全面質(zhì)量管理階段的理論和方法，并不是全面否定前面兩個(gè)階段的傳統(tǒng)質(zhì)量管理，而是繼承了傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法，并從深度和廣度上向前發(fā)展。這個(gè)發(fā)展主要表現(xiàn)在一個(gè)“全”字上，故稱(chēng)全面質(zhì)量管理。

產(chǎn)品質(zhì)量管理觀念的更新

　　1.WTO對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量觀念的挑戰(zhàn)

　　國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,目前形成五大特點(diǎn):市場(chǎng)全球化、世界貿(mào)易額迅速增長(zhǎng)、世界貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)和地理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、跨國(guó)公司影響面擴(kuò)大、貿(mào)易保護(hù)主義盛行,國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,人們的營(yíng)銷(xiāo)觀念發(fā)生巨大的變化,做為企業(yè)必須深刻認(rèn)識(shí)到,過(guò)去以低劣質(zhì)量也能獲得利潤(rùn)的基本條件正在消失,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者從過(guò)去的無(wú)奈的數(shù)量滿足型正在向質(zhì)量滿足型轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)中保護(hù)不受外來(lái)沖擊的籬笆正在拆除,加入世貿(mào)體系對(duì)企業(yè)從某種意義上是斷絕后路,質(zhì)量既包含生產(chǎn)投入、科技含量還包含管理水平和人的素質(zhì)。

　　2.達(dá)到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并不是質(zhì)量要求的終點(diǎn)

　　許多管理人員都以為制定了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)產(chǎn)品都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量就可以了,這是一種以生產(chǎn)為中心的質(zhì)量觀。

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,要樹(shù)立“用戶第一”、“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)觀,制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要從用戶出發(fā),以不斷滿足用戶日益發(fā)展需要、提高社會(huì)利益為標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.質(zhì)量問(wèn)題不完全是作業(yè)線的問(wèn)題

　　當(dāng)發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題時(shí),許多管理人員經(jīng)常強(qiáng)化工人的培訓(xùn),這種質(zhì)量意識(shí)解決不了根本問(wèn)題。在一線的工人或服務(wù)人員的表現(xiàn)固然存在影響,但他們的一舉一動(dòng)卻是受上層管理人員的計(jì)劃和行動(dòng)的影響。銷(xiāo)售形勢(shì)好時(shí),增加生產(chǎn)任務(wù),忽視企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo),使質(zhì)量管理曇花一現(xiàn),不能長(zhǎng)久。

　　4.從追求產(chǎn)品質(zhì)量到強(qiáng)調(diào)質(zhì)量保證能力

　　現(xiàn)代質(zhì)量觀念認(rèn)為,企業(yè)在準(zhǔn)確定義產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量水平的基礎(chǔ)上追求良好的質(zhì)量保證能力,這是企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力的根本保證。影響產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的因素很多,而且在不斷發(fā)生變化,所以必須建立完善的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系,從而對(duì)各種因素進(jìn)行系統(tǒng)的有效的控制。雖然建立了較完善的質(zhì)量體系也會(huì)產(chǎn)生不合格,但這種不合格是可以預(yù)防和糾正的。

　　5.從用戶承擔(dān)損失到企業(yè)承擔(dān)損失

　　傳統(tǒng)的質(zhì)量觀念認(rèn)為,企業(yè)在向顧客銷(xiāo)售產(chǎn)品以后,便完成了自己的責(zé)任,購(gòu)買(mǎi)后發(fā)生的費(fèi)用自然由用戶自己承擔(dān)�，F(xiàn)代質(zhì)量觀念認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量涉及產(chǎn)品的整個(gè)壽命周期,因而售后的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題所發(fā)生的費(fèi)用或用戶損失應(yīng)有企業(yè)或中間商負(fù)擔(dān)。

　　6.從事后檢驗(yàn)到事前預(yù)防　追求工作“零缺陷”

　　傳統(tǒng)質(zhì)量觀念強(qiáng)調(diào)事后檢驗(yàn)把關(guān),就是說(shuō),出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品不出廠。現(xiàn)代質(zhì)量觀念強(qiáng)調(diào)事前預(yù)防,強(qiáng)調(diào)第一次就把事情做好,追求工作“零缺陷”。

　　7.產(chǎn)品質(zhì)量涉及到全企業(yè)、全員、全過(guò)程。

　　產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段就已經(jīng)開(kāi)始形成了,其重要性甚至超過(guò)生產(chǎn)過(guò)程,另外產(chǎn)品在采購(gòu)、銷(xiāo)售、服務(wù)、以及用后處理等環(huán)節(jié)中,也會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量事故,因此產(chǎn)品質(zhì)量不是某個(gè)部門(mén)、員工的事情,它涉及到企業(yè)的各個(gè)部門(mén),設(shè)計(jì)生產(chǎn)全過(guò)程及全體員工。

　　8.從企業(yè)質(zhì)量管理到全社會(huì)質(zhì)量管理

　　傳統(tǒng)質(zhì)量管理觀念認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量完全取決于企業(yè)本身。而現(xiàn)代質(zhì)量管理重視社會(huì)環(huán)境作用,假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn),常常使消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生懷疑,使產(chǎn)品銷(xiāo)售困難。因此企業(yè)還應(yīng)積極做好保護(hù)自己的品牌及質(zhì)量公共關(guān)系工作。調(diào)動(dòng)社會(huì)力量,打擊假冒偽劣產(chǎn)品。

產(chǎn)品質(zhì)量管理的發(fā)展

　　1.強(qiáng)化全面質(zhì)量管理

　　把握現(xiàn)代質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢(shì),采取系統(tǒng)的、根本的方式改善質(zhì)量。世界經(jīng)濟(jì)水平的提高,消費(fèi)者水平的提高,對(duì)產(chǎn)品技術(shù)和質(zhì)量要求也越來(lái)越高,質(zhì)量管理思想發(fā)生劃時(shí)代的飛躍,全面質(zhì)量管理的思想得到廣泛的推廣。由單純的質(zhì)量管理提高到全企業(yè)的質(zhì)量管理,質(zhì)量管理與文化相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)從質(zhì)量管理到管理的質(zhì)量的根本轉(zhuǎn)變。

　　2.質(zhì)量管理國(guó)際化

　　隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的潮流,制定和實(shí)施質(zhì)量管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已成為迫切需要,1987年3月國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)正式發(fā)布了ISO9000-9004質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的系列標(biāo)準(zhǔn),對(duì)試圖進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的企業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)施一套完善的質(zhì)量體系,將是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、獲得消費(fèi)者滿意的一個(gè)強(qiáng)有力的措施。

　　3.樹(shù)立質(zhì)量第一思想　克服短期利益行為

　　產(chǎn)品質(zhì)量提高了,就會(huì)減少?gòu)U品,降低返修、調(diào)整、檢驗(yàn)的成本。同時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量的提高能得到消費(fèi)者的信賴(lài),有利于擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)路,給企業(yè)帶來(lái)更多更大的市場(chǎng)份額和規(guī)模效益。所以,企業(yè)在貫徹質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)思想中特別要克服短期行為,重視企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展利益。

　　4.著眼建立質(zhì)量經(jīng)營(yíng)保證體系 促進(jìn)企業(yè)全面素質(zhì)提高

　　質(zhì)量經(jīng)營(yíng)把質(zhì)量保證確定為五個(gè)階段,即:市場(chǎng)調(diào)研、研究開(kāi)發(fā)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段;質(zhì)量設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、試驗(yàn)階段;批量生產(chǎn)的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和試驗(yàn)生產(chǎn)準(zhǔn)備階段;廠外訂貨、材料采購(gòu)階段;售后服務(wù)階段。其中,應(yīng)把設(shè)計(jì)和生產(chǎn)階段作為質(zhì)量經(jīng)營(yíng)保證體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而售后服務(wù)和質(zhì)量信息的反饋,關(guān)系到消費(fèi)者的利益和今后企業(yè)產(chǎn)品的改善和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方向,因此,也應(yīng)列入全面質(zhì)量管理保證體系的重點(diǎn)內(nèi)容。

　　5.樹(shù)立“在設(shè)計(jì)和工序中創(chuàng)造質(zhì)量”的經(jīng)營(yíng)思想

　　將質(zhì)量保證從生產(chǎn)領(lǐng)域擴(kuò)大到新產(chǎn)品調(diào)試、開(kāi)發(fā)、研制、設(shè)計(jì)、外協(xié)、采購(gòu);生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì),生產(chǎn)試驗(yàn),正式生產(chǎn);售前、售中、售后服務(wù)及流通階段,將企業(yè)內(nèi)的研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)等所有部門(mén)及全體員工都納入到全面質(zhì)量保證體系中來(lái),并以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為中心,推動(dòng)企業(yè)其他方面的管理。例如:質(zhì)量經(jīng)營(yíng)思想將質(zhì)量管理與成本管理結(jié)合起來(lái);通過(guò)質(zhì)量管理為制定目標(biāo)成本、標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)工率、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、成本管理和控制奠定基礎(chǔ)。反過(guò)來(lái),通過(guò)目標(biāo)成本管理和差異分析了解哪些問(wèn)題影響成本利潤(rùn)的高低,抓住主要問(wèn)題,把握質(zhì)量管理的效果。

　　6.把上下工序視為用戶　相互之間提供完善的質(zhì)量服務(wù)

　　開(kāi)展全員質(zhì)量管理活動(dòng),重視集體作用,加強(qiáng)各道工序的交流和協(xié)作,形成全員參與相互協(xié)作的自主管理和保障體系,以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為目標(biāo),將企業(yè)的全體員工集結(jié)到質(zhì)量經(jīng)營(yíng)工作中來(lái)。

　　7.以人為本　提倡尊重人的經(jīng)營(yíng)