1、CHAR。CHAR存儲定長數(shù)據(jù)很方便，CHAR字段上的索引效率級高，比如定義char(10)，那么不論你存儲的數(shù)據(jù)是否達(dá)到了10個字節(jié)，都要占去10個字節(jié)的空間,不足的自動用空格填充，所以在讀取的時候可能要多次用到trim（）。
2、VARCHAR。存儲變長數(shù)據(jù)，但存儲效率沒有CHAR高。如果一個字段可能的值是不固定長度的，我們只知道它不可能超過10個字符，把它定義為 VARCHAR(10)是最合算的。VARCHAR類型的實際長度是它的值的實際長度+1。為什么“+1”呢？這一個字節(jié)用于保存實際使用了多大的長度。從空間上考慮，用varchar合適；從效率上考慮，用char合適，關(guān)鍵是根據(jù)實際情況找到權(quán)衡點。
3、TEXT。text存儲可變長度的非Unicode數(shù)據(jù)，最大長度為2^31-1(2,147,483,647)個字符。
4、NCHAR、NVARCHAR、NTEXT。這三種從名字上看比前面三種多了個“N”。它表示存儲的是Unicode數(shù)據(jù)類型的字符。我們知道字符中，英文字符只需要一個字節(jié)存儲就足夠了，但漢字眾多，需要兩個字節(jié)存儲，英文與漢字同時存在時容易造成混亂，Unicode字符集就是為了解決字符集這種不兼容的問題而產(chǎn)生的，它所有的字符都用兩個字節(jié)表示，即英文字符也是用兩個字節(jié)表示。nchar、nvarchar的長度是在1到4000之間。和char、varchar比較起來，nchar、nvarchar則最多存儲4000個字符，不論是英文還是漢字；而char、varchar最多能存儲8000個英文，4000個漢字?？梢钥闯鍪褂胣char、nvarchar數(shù)據(jù)類型時不用擔(dān)心輸入的字符是英文還是漢字，較為方便，但在存儲英文時數(shù)量上有些損失。
所以一般來說，如果含有中文字符，用nchar/nvarchar，如果純英文和數(shù)字，用char/varchar
小結(jié)：
CHAR，NCHAR 定長，速度快，占空間大，需處理
VARCHAR，NVARCHAR，TEXT 不定長，空間小，速度慢，無需處理
NCHAR、NVARCHAR、NTEXT處理Unicode碼
建議：
正常情況下，使用varchar也可以存儲中文字符，但是如果遇到操作系統(tǒng)是英文操作系統(tǒng)并且對中文字體的支持不全面時, 在SQL Server存儲中文字符為varchar就會出現(xiàn)亂碼(顯示為??)．而且正常情況下，主機(jī)都會支持中文的環(huán)境，所以如果使用varchar來存儲數(shù)據(jù)，在開發(fā)階段是發(fā)現(xiàn)不了的．多數(shù)情況下，在布署的時候也不會有問題．
但是！如果布署的主機(jī)是英文操作系統(tǒng)，并且不支持中文環(huán)境，那問題就出來了．所有的varchar字段在存儲中文的時候都會變成亂碼（顯示為??）．而且一般情況下你不會知道這是因為你采用了錯誤的數(shù)據(jù)類型來存儲所造成的，你會試著去裝中文字體，試著去設(shè)置操作系統(tǒng)的語言環(huán)境．．．這些都不能解決問題，唯一能解決問題的是把數(shù)據(jù)庫字段的類型個性為nvarchar（或者nchar）．對項目管理比較熟悉的朋友應(yīng)該都知道，到布署階段再來修改數(shù)據(jù)庫是一個很恐怖的事情．
使用nvarchar的另一個非常好處就是在判斷字符串的時候可以不需要考慮中英文兩種字符的差別．
當(dāng)然，使用nvarchar存儲英文字符會增大一倍的存儲空間．但是在存儲代價已經(jīng)很低廉的情況下，優(yōu)先考慮兼容性會給你帶來更多好處的．
所以在Design的時候應(yīng)該盡量使用nvarchar來存儲數(shù)據(jù)．只有在你確保該字段不會保存中文的時候，才采用varchar來存儲．